Notre menu dîner

Tous nos plats dîner incluent la formule table d'hôte, qui comprend un choix d'entrée et un dessert.

Pétoncles cajun (3) - 30

Purée de navet et pomme de terre, asperges, bacon

Burger au poulet pané - 22

Pickles maison, salade de chou, mayonnaise chipotle - servi avec pommes de terre rôties au four

Panini style cubain - 18

Porc, fromage gré des champs, pickles maison, moutarde, crème sûre à la coriandre 

Tartare de cerf - 24

Bleuets réhydratés au triple-sec, pomme, pistaches, émulsion à la moutarde et à l'érable - servi avec salade verte et croûtons

Macaroni sauce buffalo crémeuse - 19

Tomates, épinards, noix de pin, fromage

Risotto carbonara - 21

Bacon, oignon rouge, parmesan, jaune d'oeuf

Pâté chinois - 22

Chair de saucisse, pomme de terre duchesse, maïs

Café moulu

La table d'hôte

Entrées

Salade verte

Soupe du jour 

Entrée du jour (+4$)

Dessert

Votre choix parmi notre sélection de biscuits

Dessert du moment (+3)